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2018-01-23 16:02:18 来源: 新华社

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  全国最美志愿服务社区、淄博市淄川区将军路街道颐泽社区的志愿者们,前年手把手教着孩子包粽子,去年手拉手为70岁以上的老人送粽子,今年集体上山采集艾叶家家送——

  □ 本报记者 逄春阶

  折粽叶、装糯米、放馅料、裹紧扎绳……60岁的韩吉华正在一步一步耐心教孙欣畅、袁阳、吴佳乐、车韵华、郑明君等小朋友包粽子。5月26日下午5点,淄博市淄川区将军路街道颐泽社区“学民俗包粽子”活动正式开始,身穿红马甲的30多位包粽子师傅都是社区的志愿者,社区服务大厅里热热闹闹。

  颐泽社区今年2月底被授予全国最美志愿服务社区,获此殊荣的,山东仅3家。这个社区常年活跃着热心志愿者396人。社区党总支书记高翠红是个有心人,她从小就跟在母亲后边学包粽子,母亲包的粽子又好看又好吃,每年端午节那天,母亲总是将煮好的粽子一个一个挑,挑出最好的,送给左邻右舍,而把次一点的留给自家。粽子情结,一直萦绕在高翠红脑海里。

  从2015年端午节开始,高翠红就萌发了组织社区志愿者教居民的孩子包粽子的想法。说干就干,招募教包粽子的师傅,通知贴出来,半小时就来了20多个志愿者。端午节前一周,高翠红亲自去采购粽叶、糯米、蜜枣。包粽子的师傅有居民李玉兰、徐秀云等。

  “那天我记得粽叶是买了30斤,我也能教呢。”高翠红对记者说。每个粽子师傅带四五个徒弟,手把手教,怎样拿粽叶,怎样放米,怎样兜住,怎样系住别让米撒出来。来学包粽子的除了孩子,还有不少居民。

  现场教、现场包、分头煮,煮好后,将近2000个粽子摆上桌面,现场品评,外观、口感、火候……社区服务大厅成了传授粽子工艺的课堂,也成了展示粽子手艺的擂台。

  2016年端午节前,高翠红统计了社区70岁以上的老人名单,然后组织全社区60多个志愿者一起参与“端午粽飘香,浓浓敬老情”活动。6月4日一大早,志愿者们有的淘米、有的洗粽叶,有的包,有的煮,一切紧张有序。他们专门印制了“端午节快乐”手提袋,两个志愿者一组,手拉手将热乎乎的粽子送到社区内70岁以上的老人家中。

  “志愿者提着粽子袋,沿街过道走,这本身就是孝老爱心宣传。”参与服务的志愿者周霞说。

  今年端午节前一个月,高翠红又在琢磨了,第一年是教着包粽子,第二年是给老人送粽子,今年添点啥呢?继续教、继续送,外加集体采艾叶送艾叶活动。记者了解到,他们已经通知所有志愿者,在端午节前一天一起去山上采艾叶,采集来艾叶后,系上红丝带,放上有端午节来历和屈原名句的贺卡,于傍晚前送到每家每户。“目前,我们去采艾叶的路线、红丝带、贺卡都准备好了。26日上午我们的部分志愿者已经到山上割艾叶了。其实我们采集艾叶的过程,也是一个互相交流的过程。”高翠红说。

  曾领着8岁的外甥女学习包粽子的社区居民任华说:“颐泽社区端午节以教着包粽子为主线,三年三变,手拉手、心连心,社区将越变越和谐,越变越美。”

[责任编辑: 苏一珺 ]
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